So vielfältig wie die Kultur, so vielfältig das Essen
Gleich vorweg, eine echte kulinarische Reise wartet auf Euch. An jeder Ecke steigen einem die verschiedensten Düfte in die Nase. Interessante Gerichte, farbenfroh und manchmals gewöhnungsbedürftig, interessant und meisstens ultra “ lekka“ , wie die Südafrikaner zu pflegen sagen. Das Beste: hohe Qualität zu relativ geringem Preis!
Die Küche ist geprägt vom Geschmack der Vorfahren der Menschengruppe der heutigen Capey Malay, die seinerzeit ihre Gewürze aus aller Welt mit brachten. So könnte man sich fragen, was ist eigentlich ORIGINAL südafrikansiches Essen ? Wir würden meinen es ist eine Regenbogenküche, eine extravagante Mischung aus Südost Asien, also Indonesien, Madagaskar und Indien.
Kapstadt ist weltweit Feinschmeckerstadt Nr.3 und Heimat einiger weltbesten Chefköche
Hier kann man hervorragend und für den Preis für unsere Bedingungen mehr als erschwinglich essen. Echte Foodies und Gourmets wissen längst: Wer auf der Suche nach etwas Besonderem, etwas Außergewöhnlichem und Lässigem ist, reist am besten nach Kapstadt. Der Foodmetropole schlechthin. Besucht unbedingt einen der unzähligen Foodmärkte, vielleicht eines der ganz berühmten fancy Restaurants, plant ein Picknick ein (wir haben alles dazu im Haus) und scheut Euch bitte nicht, streetfood zu probieren oder in eines der local restaurants einzufliegen. Ihr werdet es nicht bereuen. Selbstverständlich können wir Euch auch verraten, wohin wir immer essen gehen, was unsere Lieblingsrestaurants sind, gleich ob in Fishhoek und Umgebung oder in den Winelands. (eine Winefarm zB.)
Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse Curries, hervorragendes Fleisch insbesondere Steaks gepaart mit köstlichem Wein
Weinanbau hat in Südafrika eine jahrhundertelange Tradition. Die Weinvielfalt scheint unendlich, so wie die Weite des Landes. Wer Wein liebt ist hier bestens aufgehoben und kann eine fantastische Abenteuerreise erleben. In den markanten Bergen der Cap Region wartet nämlich eines der schönsten Weinanbaugebiete weltweit auf Euch. Es gibt ganz moderne Weinfarmen und welche im original Cape Dutch Stil, groß und touristisch aufgezogen oder klein und familär geführt. Alle haben sie eines gemeinsam, – Charm und Charakter.
Weinabenteuer & Foodsafari
Sagt uns wo Ihr hin wollt – wir geben Euch dann unsere Empfehlung